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本文摘要：我市20家供奥备案企业严把质量关
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由禹州钧龙养殖公司发往上海的150头生猪在经过动物检疫监管部门的严格检疫后日前启程。
我市20家供奥备案企业严把质量关
由禹州钧龙养殖公司发往上海的150头生猪在经过动物检疫监管部门的严格检疫后日前启程。这是我市供应北京等6个奥运会举办城市动物及动物产品的一个镜头。
据市畜牧部门统计，截至目前，我市饲养及加工企业已向奥运举办地供应生猪1438头，供应猪肉产品1117吨。
我市共有20家供奥备案企业，其中可以供应北京等6个奥运会举办城市的企业有9家，可以供应除上海之外的5个举办城市的有5家，只能供应上海举办地的有6家。
为切实做好供奥动物及动物产品的监管工作，市畜牧局对全市的动物卫生监督工作提出了严格的要求，对所有供奥运会举办城市的动物饲养、屠宰、经营、运输以及动物产品生产、经营、加工、运输等环节的监管面达到100%，供奥动物及动物产品的产地检疫率、屠宰检疫率达到100%，供奥动物产品实现100%可追溯。
来源：许昌日报社 2008-8-9
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